2 ene 2014

Presentados SS.MM. los Reyes Magos 2013

El presupuesto pasa de los 97.000 euros del año pasado a los 112.000 de esta edición

En el Palacio de Orive se ha celebrado esta mañana la rueda de prensa de presentación de SS.MM. los Reyes Magos de las Cabalgata Municipal de este año 2013.

En el transcurso de la misma se señalaron las novedades de este año:

 - El vallado parte del trayecto, en la avenida de la Victoria y Ronda de los Tejares para prevenir accidentes
.
-Se evitará la clásica suelta de globos desde el Corte Inglés por el mismo motivo

-. Cada una de las carrozas de la Cabalgata estará custodiada por media docena de personas que evitarán que niños y  adultos se acerquen peligrosamente a ellas.


-La Cabalgata comenzará el domingo a las 17.00 en la plaza de Santa Teresa.

-Su recorrido será  avenida de Cádiz,  plaza de Andalucía,  puente de San Rafael,  avenida del Corregidor,  Conde de Vallellano,  paseo de la Victoria, Ronda de los Tejares,  plaza de Colón, avenida de los Molinos,  Ollerías, Ronda del Marrubial,  plaza de Cristo de Gracia y avenida de Barcelona, acabando el recorrido en la fuente de Canaletas.


-La comitiva estará FORMADA por integrantes a caballo de la Policía Local, cuatro bandas de música, cuatro carruajes infantiles, tres bíblicas, una oriental, las tres de los reyes magos y las tres de los pajes reales, en total,  elementos móviles junto con  800 personas y  la colaboración de 120 voluntarios.

-Se lanzarán 8.700 kilos de caramelos, además de otras golosinas y juguetes. 

-Los tres reyes magos de este año son José Joaquín Galán (Melchor), un vecino de Córdoba  elegido por sorteo, Carlos Eslava (Gaspar), presidente del Banco de Alimentos de Córdoba,  y Carlos Sanz (Baltasar), presidente del Rincón del Cante y miembro de la junta directiva de la Federación de Peñas Cordobesas, que organiza la Cabalgata.

1 ene 2014

Despilfarro alimentario: 179 kilos por habitante

La Marea


Las multinacionales no tienen desperdicio

 

Grandes corporaciones convierten el despilfarro de alimentos en el nuevo “trending topic” del marketing social corporativo.
Los datos actuales de desperdicio alimentarios son un escándalo ético y moral. Los últimos estudios realizados en la UE estiman que se pierde o desperdicia en Europa entre un 30% y un 50% de los alimentos sanos y comestibles a lo largo de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria hasta llegar al consumidor.

La generación anual de pérdidas y desperdicios alimentarios en los 27 Estados miembros es de unos 89 millones de toneladas, o sea, 179 kilos por habitante, y ello sin contar los de origen agrícola generados en el proceso de producción ni los descartes de pescado arrojados al mar.

La propia FAO señala en su informe sobre desperdicio alimentario que, en 2007, la tierra cultivada para generar desperdicio era de 1,4 billones de hectáreas, es decir, un 28% de las tierras cultivables a nivel mundial, en un momento histórico donde cada vez hay más presión sobre este recurso por fines no alimentarios como son los agrocombustibles o la simple especulación financiera.

En el estado español no somos una excepción, tiramos anualmente 2,9 millones de toneladas de alimentos, y como contraste, según Cáritas, en España 9 millones de personas viven en situación de pobreza (con menos de 6.000 euros al año).
Está situación de alguna manera ha hecho sonar las alarmas en el Parlamento de la UE que en año 2012 aprobó una resolución instando a los estados a iniciar estrategias de reducción del 50% del desperdicio para el año 2050, y a esto corresponde el aluvión de campañas para la reducción del despilfarro alimentario, entre ellas la lanzada por el Ministerio de Agricultura, y sorprendentemente las puestas en marcha por las grandes corporaciones agroalimentarias y de distribución que están invirtiendo una gran cantidad de recursos.

Campañas que a priori a todo el mundo nos parecerían justas, necesarias y veríamos con buenos ojos a las empresas que las impulsan. Y este objetivo parece que lo han logrado.

Pero, si leemos la letra pequeña, veremos que se trata de campañas que comparten objetivos y elementos comunes. Principalmente, esconder deliberadamente la responsabilidad de la actual industria agroalimentaria en la generación de cantidades nunca conocidas de despilfarro alimentario. Intentado hacernos creer que el actual desperdicio alimentario no es una consecuencia del modelo agroalimentario impuesto por grandes corporaciones los últimos años.

La principal línea argumental de todas ellas se trata de dejarnos bien claro que el principal culpable del despilfarro obsceno a nivel global es el consumidor. Un consumidor que compra de más, que no sabe aprovechar productos, que no lee las fechas de caducidad, y que es despilfarrador por naturaleza. Un consumidor irresponsable al que hay que educar y hacer cargar con todas las culpas de la cadena alimentaria, tratándonos como una mezcla de devoradores compulsivos y estúpidos de solemnidad.

Así nos encontramos en el folleto del propio Ministerio de Agricultura que en su primer consejo nos dice: “Elige los productos según las necesidades de tu hogar. Antes de planificar la compra, comprueba el estado de los alimentos que tienes en casa, sobre todo los productos frescos o con fecha de caducidad. Planifica los menús diarios o semanales teniendo en cuenta el número de personas que van a comer.”

Pero, ¿realmente somos los consumidores los grandes culpables de este desastre? ¿Las grandes empresas y gobiernos no tienen nada que ver?
Seguramente los consumidores tenemos mucho que ver, pero si cambiamos el foco de dirección y apuntamos a la industria y sus estrategias empezaremos a ver los contornos de una responsabilidad inmensamente mayor.

Responsabilidad en términos de cantidad, la Eurocámara insiste en que “los agentes de la cadena alimentaria” son los primeros implicados: la industria aporta un 39% de los residuos, mientras restaurantes, caterings y supermercados son responsables de un 14% y un 5% del total, mucha de la cual las propias empresas , gobiernos y lobbies alimentarios han denominado como“inevitable”.

Responsabilidad en el tipo de consumo final, pues la mayor parte del despilfarro en casa es debido a la forma de empaquetar los alimentos, descuentos, 2X1, y otras estrategias de grandes cadenas de supermercados que los últimos años han sustituido el comercio de proximidad y determinan nuestro consumo. Si no lo creen, solo tienen que ver que en nuestro país el 80% aproximadamente de las compras de alimentos hoy día se realiza a través de los supermercados, hipermercados y tiendas de descuentos. Hemos pasado de tener 95.000 tiendas en 1998 a 25.000 en el 2004. Por tanto, cada vez se cierra más el embudo del consumo bajo una falsa apariencia de diversidad.

La segunda línea argumental es que las empresas deben y se comprometen a mejorar la eficiencia de todo el proceso, mejorar cadenas de frío… pero ya advierten de que hay poco margen, ya que actualmente hacen todo lo posible. En cambio, sí pueden sumar un eslabón más a la cadena… y lo han hecho.

Así otro de los elementos comunes de estas campañas es integrar a los bancos de alimentos en la cadena agroalimentaria. De esta forma matan dos pájaros de un tiro, mejorar la imagen de la empresa y ahorrar costes en el tratamiento de residuos.
Una estrategia que se sirve de “cronificar” un tipo de intervención asistencial y de emergencia temporal como son los bancos de alimentos, para convertirlo en un elemento más y “normalizado de la cadena”, olvidando por tanto que este tipo de intervenciones genera estigmatización social y en muchas ocasiones la oferta alimentaria no es adecuada, con ausencia de alimentos frescos, con alimentos procesados, pobres en micronutrientes y desproporcionada en energía, grasas saturadas e hidratos de carbono refinados, favoreciendo enfermedades cardiovasculares, diabetes…
Sin embargo, estás campañas pasan de puntillas por un elemento central para la propia UE o la FAO, para la reducción de despilfarro alimentario como es la apuesta por la agricultura local y los circuitos venta de proximidad.

La apuesta por este otro modelo de producción y consumo evita el desperdicio en todas las fases de la cadena, en la fase de producción, principalmente, porque no está sujeta a los cánones de la agroindustria y donde la diversidad es un valor frente a la “homogenización” impuesta en distribuidoras y mayoristas.
En la fase de distribución, también, porque no necesita enormes cadenas de frío y de transporte para llegar al consumidor.

Por último, porque la venta directa mejora la adecuación de la oferta y la demanda, al consumir exactamente lo que se necesita.
Además, la propia UE reconoce que este tipo de modelo tiene otros grandes beneficios, como son la generación de precios dignos para las personas productoras y de empleo de forma directa e indirecta, dinamización de los territorios y revalorización del mundo rural, incremento en general en la calidad nutritiva de los alimentos…

Por esto, en otros países de Europa llevan años apostando por este modelo, entre ellos Francia, donde ha desarrollado diversas estrategias para la promoción de la producción y transformación local, iniciativas legislativas como es la adaptación de la legislación higiénico-sanitaria a las características de la pequeña producción e iniciativas directas como es que la compra pública de alimentos de escuelas, hospitales o universidades provenga de la agricultura y ganadería local, y convirtiendo el desarrollo de la agricultura de proximidad en uno de los pilares centrales de su estrategia contra el despilfarro.
En nuestro país, ninguna de estas políticas tienen lugar, siendo muy esclarecedor si comparamos el dato de venta directa realizada por agricultores, llegando en Francia a un 20% y en España apenas un 3%.

Como dicen estas campañas, en cuestión de despilfarro alimentario todos somos responsables y todos tenemos algo que hacer, pero también tenemos que decir claramente que no todos somos igual de responsables. Y que justamente estas campañas, lejos de exigir responsabilidades a los grandes culpables de esta situación, los eximen y ocultan. Y, cuando no, simplemente los ayudan a convertir el despilfarro de alimentos en el último trending topic marketing social corporativo.

[Artículo publicado en el blog de Javier Guzmán, director de VSF Justicia Alimentaria Global]

MásPúblico sociedad cooperativa - Licencia CC BY-SA 3.0.

27 dic 2013

3,38 Millones de kilos de fruta y verduras, y más de 1 millón a Córdoba

Con el reparto hoy de un camión de naranjas y un camión de plátanos, el Banco de Alimentos Medina Azahara supera ampliamente el millón cien mil kilos de frutas y verduras los repartidos a lo largo de 2013.

En concreto el reparto de hoy corresponden a 21.600 kilos de naranjas del plan FAGA y 22.000 kilos de plátanos procedentes del puerto de Algeciras y de Canarias, reparto que, como es habitual cada semana,  fue consumado a lo largo de la mañana en una operación en la que participan voluntarios del Banco de Alimentos y de las instituciones asistenciales y de beneficencia inscritas tanto en el programa FAGA, de excedentes agrícolas en el que también participa la Junta de Andalucía como otros programas de reparto que desarrolla la institución a lo largo del año.

Para una mejor información de este programa reproducimos a continuación un artículo publicado por 20 Minutos Almería en el que se detalla la actividad de uno de los principales suministradores de este plan FAGA, que son los productores de la zona de Almería. También participan en el programa productores de Valencia, Extremadura y Cataluña entre otros.




3.38 millones de kilos de frutas y verduras

Un total de 23 organizaciones de productores de frutas y hortalizas (OPFH) de Almería han donado 3,38 millones de kilos de frutas y hortalizas a la fundación Banco de Alimentos de varias comunidades autónomas de España, frutas y hortalizas almerienses que han sido distribuidas entre cientos de miles de personas con dificultades económicas. 

El Banco de Alimentos recibe cerca de 3,4 millones de kilos de frutas y hortalizas de 23 empresas agrícolas. Esta entrega se ha realizado dentro del programa de distribución gratuita de productos hortofrutícolas que llevan a cabo las OPFH de Almería que han suscrito acuerdos de distribución gratuita con Bancos de Alimentos de más de veinte provincias españolas, entre ellos el de Córdoba, según informa la Junta en una nota. 

Las cooperativas y sociedades agrarias de transformación almerienses que han realizado operaciones de retirada de producto para su distribuición gratuita son Primaflor, Casi, Coprohníjar, Casur, Agrieco, Vicasol, Cohorsán, Murgiverde, Cabasc, Ferva, Costa de Níjar, Hortichuelas, Ejidomar, Parque Natural, Inver, Hortasol, Albentillas, Cítricos del Andarax SAT, Parafruits, San Isidro Labrador, Almerifresh, Costaejido y Nature Choice. 

En cuanto a los productos que se han repartido, destacan el tomate, con 1,3 millones de kilos (el 39,38%); el melón, 583.000 kilos (17,22%); el pimiento, 510.271 kilos (15%); la sandía, 312.392 kilos (9,22%); la berenjena, 268.276 kilos (7,9%); y el pepino, 220.935 kilos (6,52%). También se han donado casi 75.000 kilos de calabacín, 56.000 kilos de naranjas y 28.000 de lechugas. Las frutas y hortalizas, que se entregan envasados, son de calidad 'segunda' o 'superior'.

 Por Comunidades, las frutas y hortalizas almerienses se han enviado a Banco de Alimentos de Andalucía, Comunidad Valenciana, Madrid, Cataluña, Aragón, Galicia, País Vasco, Castilla y León, y Extremadura.

 Por la entrega de estos productos a instituciones benéficas, las OPFH reciben una compensación económica en función del volumen financiada al 100% con Fondos Europeos, así como una subvención por los gastos de manipulado, envasado y transporte. En cambio, en situaciones de gestión de crisis, cuando los productos son destruidos, las organizaciones de productores tienen que financiar el 50 por ciento el coste. 

Por su participación en este programa de distribución gratuita de productos, las empresas almerienses han recibido este año más 3,7 millones de euros de ayudas procedentes de fondos europeos, cantidad que corresponde a la ayuda por la retirada de las frutas y hortalizas —casi 900.000 euros—, a la selección y envasado del producto —673.000 euros— y al transporte del producto —2,2 millones de euros—. Asimismo, por la biodegradación de tomate, de 2 millones de kilos de tomate, las empresas han recibido 379.201 euros.

Información tomada de 20 Minutos.es, edición Almería


También puede verse en El Día de Córdoba

 http://www.eldiadecordoba.es/article/cordoba/1675632/banco/alimentos/recoge/mas/millon/kilos/frutas/y/verduras.html#.Ur6-tuTjbuE.email

26 dic 2013

Carta de la Junta Directiva

 
Joaquin Cabello, responsable de Captación
La Junta Directiva del Banco de Alimentos Medina Azahara, aprobó en su última sesión la recogida en acta el agradecimiento y felicitación al encargado de captación, Joaquín Cabello, y a todo su equipo de voluntarios que han llevado a cabo la organización de la Gran Recogida, que celebrada el pasado noviembre, logró para Córdoba y provincia más de 300.000 kilos de alimentos no perecederos.  Igualmente la Junta Ditrectiva acordó hacer extensible la felicitación al numeroso grupo de voluntarios que han participado en la recogida y clasificación de los alimentos, así como a Unicaja, patrocinadores
140 esteblecimientos, 2.000 voluntarios participaron en la recogida de 300.000 kilos de alimentos
de la campaña, a las 140 establecimientos que la acogieron, a las empresas e instituciones y al pueblo de Córdoba y provincia que han colaborado de forma tan generosa como solidaria


Próximos repartos

Mañana viernes se reparte por la mañana un camión de naranjas procedente de CANLA, de El Viso del Alcor, Sevilla

Perol del voluntariado

El viernes el voluntariado del Banco de Alimentos celebrará al tradicional perol de convivencia en su propia sede, en la Nave 1 de Mercacordoba

23 dic 2013

Entrega espiritu trinitario Hermandad de la Santa Faz


Entre los muchos gestos solidarios registrados estas fiestas en el Banco de Alimentos Medina Azahara, bien puede servir estos como indicativo de la solidaridad de las personas y las instituciones
Entrega oficial de los alimentos recogidos por la Hermandad de la Santa Faz.

Estos alimentos en su mayoría son infantiles y hay mucho de higiene también. Destaca porque su precio es alto y por tanto también lo es la donación.
La solidaridad no tiene vacaciones ni precio




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A LOS COMPROMETIDOS, MUCHAS FELICIDADES
A todos los que han conseguido que lleguen 3.466.378 kilos de frutas y hortalizas, para distribuir gratuitamente, a personas necesitadas;
A las personas de las Organizaciones de Productores asociadas a APROA, que han decidido destinar sus excedentes a Organizaciones Caritativas y Centros Benéficos (Bancos de Alimentos) y no a otros destinos, y con su esfuerzo y trabajo hacen que las operaciones de retiradas sean posibles;
Al personal/voluntariado de los Bancos de Alimentos que hacen posible el reparto a los que +++ lo necesitan:


  


FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO 2014

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20 dic 2013

Programa en directo de PTV

En una mañana amenazante de lluvia, en medio de esta sequía, tuvo lugar en los soportales del Ayuntamiento de Córdoba, en la calle Capitulares, el tradicional programa en directo de PTV ofrece a beneficio del Banco de Alimentos.

Con una impecable realización por parte del personal de la cadena cordobesa, fueron desfilando a lo largo de 2 horas de emisión, una serie de personajes relacionados con la labor del banco, políticos de los grupos municipales, profesores, representantes del BBVA y su campaña de donación a través de los cajeros automáticos, etc. que fueron incidiendo en la labor del Banco de Alimentos Medina Azahara, tan trascendental en estas fechas que estamos viviendo.

17 dic 2013

Programa de PTV en directo

El jueves 19, de 11 de la mañana a 2 de la tarde, tendrá lugar la emisión del tradicional programa en directo que PTV dedica al Banco de Alimentos Medina Azahara.
Este año el marco elegido es delante del Ayuntamiento de Córdoba, en la calle Capitulares y cerca del remozado Templo Romano.

A lo largo de 3 horas de emisión, se irán sucediendo de la mano de las presentadoras de esta televisión cordobesa, una serie de entrevistas, reportajes y actuaciones cuya finalidad no es otra que incidir en la labor que desarrolla del Bando de Alimentos, promocionando su imagen, informando de las actividades más recientes y contar  con actuaciones cercanas a las fechas que vivimos.

También el programa invita a la donación de alimentos tanto en directo a lo largo de la emisión, como previamente en los contenedores instalados en el hall del propio ayuntamiento.

Entre los invitados está prevista la actuación de algún coro, artista, políticos, responsables de las diversas actividades desarrolladas en las últimas semanas