11 feb. 2013


16 de febrero - Mercado Victoria


Lista de precios

TAPAS EQUIVALENCIA

1.CASTAÑITAS EN ESCABECHE [El Faro] = 1kg. garbanzos + 1kg. alubias + 1kg. lentejas


2.SEMIMOJAMA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA [El Campera) = 4 potitos infantiles de pescado


3.SURIMI DE PESCADO FRESCO (Aponiente] = Pack 3 latas atún en aceite + 2 latas de caballa en aceite


4.ENSALADILLA DE MI MAMMA [El Choco] = 4 potitos infantiles de fruta


5.CANELÓN DE NARANJA RELLENO DE PULPO Y BORRIQUETE (Abantal) = 4 botes de verdura de 1/2 kg


6.TOMATE DEL TERRENO SEMISECO CON QUESO DE CABRA (El Lago] = 1 botella de II. aceite de oliva + 1 potito infantil


7.PRESA IBÉRICA EN MANTECA COLORA (Bodegas Campos] = 3 botellas de 1I. aceite de girasol


8.ESPONJOSO DE QUESO, CONFITURA DE FRESAS, FONDO DE GALLETAS (Flor de la Pasión) = 4 latas de guisantes de 400 grs. aprox.


9.ARROZ CREMOSO DE CHOCO (Acantum) = 1 papilla cereales + 1 potito infantil


10.CARPACCIO DE GAMBA CON SALMOREJO DE SU CORAL (La Cuchara de San Lorenzo] = 3 botellas de 1I. de aceite


11.GAZPACHUELO CREMOSO CON QUISQUILLAS (Med) = 3 botellas de 1I. de aceite


12.ERIZO MANZANA TAPIOCA [Restaurante José Carlos García] = 6 latas de atún


13.TAPA CALIMA (Calima] = 1 latas de mejillones


11.INTERCALADO DE CHOCOLATE, PASIÓN Y AVELLANA (El Claustro] = 4 potitos infantiles de carne


15.ENSALADA DE PAPAS CON CABALLA [Mesón Juan Peña] = 1kg. garbanzos + 1kg. alubias + 1kg. lentejas


16.SALMOREJO CORDOBÉS [Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés) = 6 latas de sardinas en aceite


17.JUEGO DE CHOCOLATE (Horno Don Roldan] = 1kg. garbanzos + 1kg. lentejas + 1 bote de verdura 1/2 kg

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BEBIDA
1 cerveza / 1 copa de vina /1 refresco / botella de agua -1 KILO de cualquier producto NO PERECEDERO


¿CÓMO PUEDES PARTICIPAR?
Para participar en el evento, los asistentes deberán canjear alimentos por tickets. Éstos les servirán para degustar las tapas elaboradas por cada chef. En KILOCHEF no circulará otra moneda que no sean los alimentos. Cada tapa tendrá una equivalencia en alimentos, de forma que los asistentes puedan elegir cuál de ellas "pagan".

 

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